حمیدرضا قاسم زاده در رویداد استارتاپی (شتاب) نخودچی ممقان در دانشگاه جامع علمی و کاربردی تبریز، اظهار کرد: اکنون که در جنگ اقتصادی هستیم اهمیت تولید در این مقطع بی‌بدیل است؛ در موضوع تولید و صادرات کیفیت حرف اول را می زند بر این اساس حفظ کیفیت، موفقیت در صادرات را رقم خواهد زد.

وی ادامه داد: محصولات کشاورزی مزیت نسبی آذربایجان شرقی است به شرط اینکه کیفیت محفوظ باشد و بر این اساس حفظ کیفیت بخش کشاورزی در تمام مراحل تولید ضرورت دارد.  

قاسم زاده با بیان اینکه کیفیت فقط محدود به خود محصول نیست باید کل زنجیره تولید دارای کیفیت باشد و این رمز صادرات است، اضافه کرد: کیفیت از انتخاب زمین کشاورزی تا کاشت، داشت، برداشت، پس از برداشت، نگهداری، بسته بندی، کنترل کیفیت و عرضه را در بر می گیرد.

معاون توسعه مدیریت و منابع استاندار آذربایجان شرقی همچنین گفت: در صنعت نیز برای تولید یک قطعه، منبع مواد اولیه، ماشین های ابزار، انتخاب ابزار، سرعت، اپراتور و آموزش همه در کیفیت محصولات تولیدی دخیل هستند.

گفتنی است در این رویداد از مجموع ۴۹ ایده رسیده به دبیرخانه، 3 ایده برتر مورد تجلیل و قدردانی قرار گرفت.

ممقان یکی از شهرهای آذربایجان شرقی است که به دلیل اشتغال اغلب مردم آن به شغل نخودپزی و تامین ۹۹ درصدی این محصول فرآوری شده کشور و صادرات بخش عمده محصول تولیدی به 'شهر جهانی نخودچی' شهرت دارد.